VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je pon 19. lis 2018 19:45:37
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 10 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: slady pro cervenou barvu
PříspěvekNapsal: pon 21. bře 2016 17:45:00 
Offline

Registrován: čtv 03. zář 2015 12:56:42
Příspěvky: 32
ahoj, o vikendu zkusim amber ale. dival sem se na nake tipy ohledne cervene barvy a doporucuji budto malinko roasted barley, pripadne kombinaci caramel kolem 40-60L.
Jaka kombinace a v jake davce se nejlipe povedla vam?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: slady pro cervenou barvu
PříspěvekNapsal: úte 04. dub 2017 18:07:49 
Offline

Registrován: pát 18. led 2013 13:52:53
Příspěvky: 38
Bydliště: Ústí nad Labem
Já dávám cca 10% carared, případně caraamber. Ten mi ale přijde víc oříškový, takže ho dávám spíše na marzen, nebo bock. Jinak pokud se jedná vyloženě o červenou barvu, tak na to bude dobrá červená řepa(výluh), nicméně toto nemám zatím vyzkoušené.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: slady pro cervenou barvu
PříspěvekNapsal: stř 26. dub 2017 8:53:13 
Offline

Registrován: pon 21. lis 2016 8:56:05
Příspěvky: 6
Zdravim skusal niekdo Best Red X ? Malo by to byt vylozene len na cervene piva v rozmedzi EBU 28-32..Moznost pouzitia aj pri 100 % sypania..


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: slady pro cervenou barvu
PříspěvekNapsal: stř 26. dub 2017 9:58:40 
Offline

Registrován: pon 04. kvě 2015 7:51:29
Příspěvky: 142
Bydliště: Brno
Nezkoušel, ale vypadá zajímavě. I když podle popisu by měl mít dost výrazné aroma, takže je vhodnější do sladových piv než do silně chmelených. Dá se sehnat někde u nás?

_________________
Pivo nechává narůstat masové partie člověka a silou a dobrotou této obilné šťávy dává i pěkné zbarvení v obličeji. Čistá voda naproti tomu člověka oslabuje, protože obsahuje vady a nemá velkou hodnotu.
Sv. Hildegarda z Bingenu (1098-1179)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: slady pro cervenou barvu
PříspěvekNapsal: stř 26. dub 2017 12:46:21 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pát 12. zář 2014 6:44:05
Příspěvky: 61
Bydliště: Havířov
Carared jde sypat až do 25 % :-)

_________________
OCENĚNÍ V SOUTĚŽÍCH CZ, SK, PL, HR (22 OCENĚNÍ) ZDE https://www.homebrewmap.com/cs/#49.7769 ... otspot/104

FERENC - FIRST HANDCRAFTING MICRO-BREWERY IN TĚRLICKO (2015)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: slady pro cervenou barvu
PříspěvekNapsal: stř 10. kvě 2017 15:39:45 
Offline

Registrován: pon 21. lis 2016 8:56:05
Příspěvky: 6
Pike píše:
Nezkoušel, ale vypadá zajímavě. I když podle popisu by měl mít dost výrazné aroma, takže je vhodnější do sladových piv než do silně chmelených. Dá se sehnat někde u nás?


Zohnal som ho na Slovensku http://www.svojepivo.sk, vyskusam ho ale iba v malom davkovani v kombinacii s Carred a dam vediet ako to dopadlo..

Vyzera to takto : Pale Ale 5 kg, Cara Red 1,65 kg, Cara Hell 0,55 kg Best Red X 0,35 kg cca na 25 l mladiny.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: slady pro cervenou barvu
PříspěvekNapsal: pát 28. zář 2018 18:43:30 
Offline

Registrován: pát 28. zář 2018 18:40:25
Příspěvky: 3
jahodova kukurice sice se neprodava ale muzete si ji vypestovat
:idea:

_________________
už to kvasí :)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: slady pro cervenou barvu
PříspěvekNapsal: sob 29. zář 2018 6:52:31 
Offline

Registrován: pon 16. lis 2015 18:49:36
Příspěvky: 44
ja mam odskusanu nasledovnu kombinaciu, vysledok bol fajnovy: mnichov (20 ebc) 15-17 %, melanoid (40-50 ebc) 6-7 %, tmavy karamel (250-300 ebc) 6-7 %, ostatok zakladny slad


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: slady pro cervenou barvu
PříspěvekNapsal: sob 29. zář 2018 20:10:33 
Offline

Registrován: pát 28. zář 2018 18:40:25
Příspěvky: 3
to zkusím

_________________
už to kvasí :)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: slady pro cervenou barvu
PříspěvekNapsal: ned 14. říj 2018 17:24:11 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 07. lis 2017 1:10:26
Příspěvky: 34
Bydliště: Iglov
Ja mam odskusane ze na prijemne nacervenalu farbu napriklad na IPA pouzivam cca 4% svetleho karamelu od Sesleru Trnava. Skusal som aj vecsi podiel ale to uz ta farba tahala skor k hnedastej. U mna bezne na varku 25 litrov staci 200g karamelu.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 10 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz