VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je úte 10. pro 2019 22:49:44
www.perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Přispět na provoz můžete libovolnou částkou na: 1165212014/3030 nebo přes PayPal


https://www.pivovary-braumeister.cz Beer Production Technology Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz Pivnitanky.cz SvojePivo.sk

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 3 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: U Mangrove Jack´s CS Pink Grapefruit IPA nenastalo kvasenie.
PříspěvekNapsal: ned 03. lis 2019 14:35:59 
Offline

Registrován: pon 07. led 2019 13:15:35
Příspěvky: 3
Zdravim vsetkych. V piatok 1.11.2019 som urobil svoju 4 davku piva z koncentatu.
Prve 3 sa podarili. U tejto nenastalo kvasenie. Vsetko som urobil podla postupu, teplota v miestnosti 21 °C, kvasnice som pridal priamo do nadoby a viac krat premiesal. Presli dva dni a kvasenie nenastalo. Zatka nebubla, na hladine sa netvori pena.
Ma vyznam este cakat?
Ma vyznam kupit nove kvasnice a prisypat znovu po viac dnoch?
Budem vdacny za kazdu odpoved.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: U Mangrove Jack´s CS Pink Grapefruit IPA nenastalo kvase
PříspěvekNapsal: pon 04. lis 2019 8:48:21 
Offline

Registrován: pon 18. bře 2019 10:06:25
Příspěvky: 23
Sypanie kvasnic priamo do nadoby je velmi nesetrne k ich vitalite a vecsina sfleku umrie (cim viac stupnov, tym viac buniek umrie). Do 2 dni by uz mal kvasny proces prebiehat, ale kym som bol na koncentratoch, stalo sa mi, ze mi zacali kvasit aj po 5 dnoch. Vobec nevadi, ked tam das viac kvasiniek. Skor vadi, ked je ich prilis malo. Ked mas kvasinky v zasobe, urcite ich prilej. Nic tym nepokazis.

Koncentraty sa vecsinou neskladuju v chladnicke a preto sa vitalita kitovych kvasiniek znizuje. Ak je koncentrat starsi, je velka pravdepodobnost, ze kvasinky budu menej aktivne. Nabuduce rozsyp kvasinky do cistej vody, pockaj aspon 15 minut, potom to rozmiesaj, dalsich 15 minut ich nechaj odstat a potom ich vlej do mladiny.

Tiez sa moze stat, ze ti to kvasi, ale velmi pomaly. Nespominas to, ale predpokladam, ze si odmeral pociatocnu hustotu. Skus hustotu odmerat dnes a ked sa ani nepohla (alebo sa pohla minimalne), urcite prilej dalsie kvasinky. Nic tym nepokazis.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: U Mangrove Jack´s CS Pink Grapefruit IPA nenastalo kvase
PříspěvekNapsal: čtv 07. lis 2019 23:37:42 
Offline

Registrován: pon 07. led 2019 13:15:35
Příspěvky: 3
Tak po dvoch dnoch sa to konecne rozbehlo. Kvasilo to zo zaciatku ako dive. Za par dni to odmeram. Pociatocnu hodnotu som samozrejme odmeral. je to moja stvrta varka, doteraz som sa s takymto oneskorenim nestretol. Snad to dokvasi v pohode. Dik za info.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 3 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz