VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing
http://www.varimpivo.cz/

Alkohol v piwe
http://www.varimpivo.cz/viewtopic.php?f=34&t=3403
Stránka 1 z 1

Autor:  Lukaskosice [ pát 18. led 2019 11:46:42 ]
Předmět příspěvku:  Alkohol v piwe

Zdar panove, chcel som sa spýtať na jednu otázku.Robil som pivo horné kvasené z pivnej mladiny.prekvasilo cca 3 dní pri teplote okolo 22 stupňov nechal som to ešte aspoň 5 dní stočil do fľašiek pridal dextrozu nechal v špajzi cca 7 dní a dal do sklepa na dozrietie.Teraz asi po 10 dňoch som jedno otvoril na skúšku chuť piwa vcelku v pohode ale zmeral som obsah alkoholu a na stupnici mi ukazuje 1° je to normálne?kde som urobil chybu.dakujem

Autor:  Mosquit [ pát 18. led 2019 13:21:30 ]
Předmět příspěvku:  Re: Alkohol v piwe

Myslím, že jsi urobil chybu v tom měření alkoholu.
Nepíšeš čím a jak jsi to měřil, ale předpokládám, že třeba destilací a pak pyknometrickým porovnáním ne.

A nijak jednodušeji množství alkoholu v pivu nezměříš - leda dopočítat z jiných čísel (např. počáteční hustota a konečná hustota)

Autor:  strejdaondra [ pát 29. bře 2019 14:59:38 ]
Předmět příspěvku:  Re: Alkohol v piwe

https://myvimu.com/exhibit/39371017-diabelsko-mocne

Stránka 1 z 1 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/