Ceník

tomino

vankus píše:

Podla mna je ta cena stale dobra, vsak z jedneho kybla urobis cca 100 litrov piva.
Mr.Sladek predava 1,5 kg vytazok takmer za 5 evri.

Ja mam vsak dotaz: ako dlho vydrzi ten kybel ked sa otvori. A ako to treba skladovat otvorene?

já mám zkušenost, že jak se to otevře, je potřeba to co nejrychleji zpracovat, jak se do toho hrabe, tak se to kazí, oxiduje to.

buDDha

tomino píše:

vankus píše:

Podla mna je ta cena stale dobra, vsak z jedneho kybla urobis cca 100 litrov piva.
Mr.Sladek predava 1,5 kg vytazok takmer za 5 evri.

Ja mam vsak dotaz: ako dlho vydrzi ten kybel ked sa otvori. A ako to treba skladovat otvorene?

já mám zkušenost, že jak se to otevře, je potřeba to co nejrychleji zpracovat, jak se do toho hrabe, tak se to kazí, oxiduje to.

ja jednou mel 14 kg kybl (ktery uz v okamziku koupe byl prosly) otevreny ve sklepe (cca 8-10°C) presne mesic a pivu nic nebylo.

milanos

Vloni jsem vařil z kýble který už jsem dobíral.Víko už bylo lehce vypouklé,takže nejspíš to trošku kvasilo

Nevybavím si přesně jak dlouho byl kýbl otevřený,ale při frekvenci cca 3 várky v měsíci,odhaduju asi 1,5 měsíce,při teplotě 17-20°C.
Nic méně,pivo vykvasilo,vypilo se a nikdo nic nepoznal.Já osobně taky ne.
Domnívám se ale,že jsem,nebo se,obsah kýble nejspíš něčím kontaminoval(snad mokrou naběračkou?),protože u předešlých,ani dalších kýblů už se mi to nestalo.
Možná by při delší pauze mezi jednotlivým vařením nebylo od věci fouknout pod víko trošku CO2,na konzervaci?
Vzduch,jak známo bývá přesycen různýma breberkama,které nám to rády kazí!

komisar

Aktuální ceník...z 16.4.2015

VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Ceník

Kdo je online